如影随形

让我们继承忠义的创意，传承豆腐的制作技艺吧

发布时间：2025-11-11 12:39编辑：BET356官网在线登录浏览（196）

让我们继承忠义的创意，传承豆腐的制作技艺吧！ “钟祥市排豆郎”项目组班子、湖北省10个劳动服务主体、70个“豆芙郎”的开发和回收 京中网消息（湖北日报）（通讯员赵超、通讯员陈华军）钟祥创意十足，豆腐技术来了！带着将“湖北省十大劳务品牌”推向更广阔市场的美好愿景，劳务品牌“石牌豆腐郎”暨钟祥市豆制品生产项目培训班近日在“中国豆腐之乡”石牌市举办。来自全市各乡镇的70余名“豆腐郎”齐聚石柏镇，学习技艺，变强。 石牌镇豆腐制作历史悠久，全国各地都有“石牌豆腐馆”。蒂培训是中乡市深化“工业工匠”培训、推进项目式培训改革试点的重要举措。本届大会由钟祥市社会保障和人力资源局、石牌市人民政府共同主办。通过系统化、项目化的培训，进一步细化“妖拜东风楼”的金字招牌，为促进就业、产业振兴和地方注入新动力。 培训班活动场地。图片提供：通讯员 培训班活动场地。图片提供：通讯员 培训班活动场地。图片提供：通讯员 本次培训班创新性地采用“面授强化教学+在线学习+实训”一体化的模式，特别邀请高水平专业教师和行业实践导师共同授课，依托数字化平台进行全面培训。管理和服务。课程内容紧贴市场需求，涵盖豆制品技术理论、标准化生产、食品安全、品牌创业等重要方面。此外，为促进技能转移与产业进步全面融合，还派出学员到九阳豆业、豆邦农业科技等当地龙头企业进行现场考察。该项目面向石牌及周边城市的劳动者，努力实现“培养一个人、雇用一个人、富足一个家园”的目标，推动传统劳务品牌向标准化、专业化、产业化方向发展。 “我是老板，2018年我一直在做豆腐，有一些实践经验，但理论知识不多，这次能够系统、专业地学习，收获很多。考虑到我我已经不再年轻了，我不能放弃，因为我要把我的豆腐手艺传承下去。我还动员了我父母家的两个妻子来参加培训。 “这是一个很好的学习机会，他们学习很认真。”学生曾厚明告诉记者。 “带着两个需要照顾的孩子，我们决定回到家乡长大。市社保人事局和石牌市政府为我们重新点燃了创业梦想，打造了一个优秀的培训平台，让我们更有信心把石牌豆腐做得更好、继续前进。我们一定会珍惜这个机会，用心准备好每一块豆腐，不辜负领导的关心和期望。”学生陈慧慧微笑着说道。 为保障培训高效有序开展，市人力资源社会保障部门与地方党委建立了政校企合作推进机制、政府、职业学校和合作企业，并成立了多个专业团队，综合协调指导、后勤等，做到工作责任到人，合作顺利。 中乡市社会保障和人力资源办公室的一位官员表示如下。此次培训不仅提升技能，更是延续100年的匠心与创新。通过有计划培育，“石白豆腐走廊”将从支撑“退出”到“做强”，带动就业创业、增加群众收入、展示地方文化特色，为钟祥县经济高质量发展贡献品牌力。它将成为一个重要的载体。同时，人力资源社会保障部门还将开展培训后服务保障工作，积极落实稳就业等支持政策企业扶持、就业激励补贴和创业贷款，为职工就业、创业、企业做大做强提供有力支持，为钟祥市“建设前沿、成为优秀主力军、冲向100、10万”作出贡献。